Fris en lente achtig, een leuk begin van een diner.

Lekker spicy en geroosterd, de lekkerste manier om te borrelen. Inderdaad. Met spruitjes..

Superleuke zomer tip. Steak tartare van tomaten.

Een simpel soepje waar je eindeloos mee kunt variëren. In dit recept gebruik ik alles van het komkommerkruid, de borage. Maar je kunt ook gewoon lekker spinazie pakken.

Lauwwarm, smaakt naar de zomer. Niet moeilijk en in allerlei varianten te maken. Met koolrabi, bieten, witlof. Waar je maar zin in hebt.

Warme smaak, lekker snack

Verrassend lekker. Een nieuwe manier om naar watermeloen te kijken. Als hartig voorgerecht.

Lekkere snack zo uit het vuistje. Met een knapperig jasje door de tempura.

In Ierlands doen ze het overal bij. Sandwich kaas, gehaktballetje.

Fris en lekker vullend, deze salade met geblancheerde groenten.

heel bekend in Tel Aviv, de geroosterde bloemkool, lang in de oven krijgt ie een stevigheid als vlees, en met kruiden heel verrassend.

Salade opgepikt op een fietstocht, lekker fris met andijvie en sinaasappel.

Natuurlijk kun je er bacon in doen, maar probeer het ook eens zonder. Salade Lyonnais

Doe eens wat anders met die blozende radijsjes

Groenten roosteren is heel gemakkelijk en geeft een bijzondere smaak aan alles. Radijsjes, appels, pastinaak, alles wordt lekkerder.

Een simpele frisse taart, die er mooi uitziet. De rabarber stukjes netjes snijden is lekker meditatief

Met Raz al Hanout en maanzaad. In een handomdraai.

Met walnoten en mandarijn, lekker op je boterham. Of als voorafje.

Een knapperige salade met zoet, hartig, en umami. Een stevig statement. Dat verdient die spinazie.