‘Treat vegetables like they are your most expensive ingredient, get the very best out of them’
Groenten roosteren
Groenten roosteren is heel gemakkelijk en geeft een bijzondere smaak aan alles. Radijsjes, appels, pastinaak, alles wordt lekkerder.
Tian
Een tian is een sjieke ratatouille met een tomaten-saus. Je grill alle groenten apart.
Massaman groenten curry
Massaman groenten curry. Een Thaise curry waar je Indonesische specerijen aan toevoegt.
Alle recepten op een rijtje
-
100%plantbased
- Feb 1, 2024 Siciliaanse sinaasappeltaart | hangop Feb 1, 2024
-
Biet
- Mar 31, 2024 Tarte Tatin van gele biet met gefermenteerde mosterd Mar 31, 2024
-
Bieten
- Dec 19, 2023 Tarte Tatin gepofte gele biet | mosterdzaad | kruidensla Dec 19, 2023
-
De groene afslag
- Dec 16, 2023 Alsjeblieft - een groen kerst cadeau Dec 16, 2023
-
Kerstmis
- Dec 19, 2023 Taartje in een glas - lemoncurd | chocolade ganache | crumble Dec 19, 2023
- Dec 19, 2023 Tarte Tatin gepofte gele biet | mosterdzaad | kruidensla Dec 19, 2023
- Dec 19, 2023 Faux Gras Dec 19, 2023
- Dec 16, 2023 Alsjeblieft - een groen kerst cadeau Dec 16, 2023
-
Linzen
- Dec 19, 2023 Faux Gras Dec 19, 2023
-
Mosterd
- Mar 31, 2024 Tarte Tatin van gele biet met gefermenteerde mosterd Mar 31, 2024
- Dec 19, 2023 Tarte Tatin gepofte gele biet | mosterdzaad | kruidensla Dec 19, 2023
-
Nazka
- Sep 8, 2023 Aubergines à la Nazka Sep 8, 2023
- Aug 21, 2023 Aubergines à la Nazka Aug 21, 2023
-
Patisserie
- Sep 12, 2023 Mini patisserie Sep 12, 2023
-
Recept
- Mar 8, 2025 Coronation quiche Mar 8, 2025
-
Robert van beckhoven
- Dec 30, 2023 Oliebollen!!!! Dec 30, 2023
-
Tarte Tatin
- Mar 31, 2024 Tarte Tatin van gele biet met gefermenteerde mosterd Mar 31, 2024
- Dec 19, 2023 Tarte Tatin gepofte gele biet | mosterdzaad | kruidensla Dec 19, 2023
-
Tomaat
- Oct 9, 2023 Chef versie - Steak tartare van watermeloen en tomaat Oct 9, 2023
-
Vegan
- Oct 9, 2023 Chef versie - Steak tartare van watermeloen en tomaat Oct 9, 2023
-
Vegetariersbond
- Jan 31, 2024 Een Valentijnsmenu Jan 31, 2024
-
Voorgerecht
- Dec 19, 2023 Tarte Tatin gepofte gele biet | mosterdzaad | kruidensla Dec 19, 2023
- Dec 19, 2023 Faux Gras Dec 19, 2023
-
Watermeloen
- Oct 9, 2023 Chef versie - Steak tartare van watermeloen en tomaat Oct 9, 2023
-
aardappel
- Jul 15, 2022 Vichysoisse - planeet vriendelijke prei soep Jul 15, 2022
- May 6, 2022 Doperwten en borage soep, maar kan ook met tuinboontoppen May 6, 2022
- Apr 3, 2021 Massaman groenten curry Apr 3, 2021
- Jan 31, 2021 Minestrina tricolore - Marcella Hazan Jan 31, 2021
-
afsnijdsel
- Nov 12, 2023 Groenten jus - recyclen Nov 12, 2023
-
ajo blanco
- Dec 19, 2023 Winter salade | ajo blanco | lauwwarme wintergroenten | eryngii ‘coquilles’ Dec 19, 2023
-
amandel
- Oct 31, 2023 Snijboon - boterboon - druif - champignon - ajo blanco - kruidenolie Oct 31, 2023
-
ananas
- Dec 30, 2023 Oliebollen!!!! Dec 30, 2023
-
andijvie
- Jun 12, 2021 Salade Empuries Jun 12, 2021
- Jun 5, 2021 Salade Lyonnais Jun 5, 2021
-
apero
- Mar 22, 2024 Het gevulde eitje Mar 22, 2024
-
appel
- Dec 3, 2023 Rode kool met appeltjes 2.0 Dec 3, 2023
-
artisjok
- Jul 20, 2022 Vignarola - bruschetta zevenblad pesto Jul 20, 2022
-
asperges
- May 7, 2021 Het geheim van de quiche May 7, 2021
- Apr 28, 2021 Raviolo Apr 28, 2021
- Apr 3, 2021 Gegrillde bindsla met doperwtjes, roquefort en asperges Apr 3, 2021
-
aubergine
- Aug 21, 2023 Aubergines à la Nazka Aug 21, 2023
- May 6, 2022 Caponata met burrata - een 18e eeuwse Siciliaanse recept May 6, 2022
- Apr 10, 2021 Tian Apr 10, 2021
-
augurk
- May 14, 2021 Pickle May 14, 2021
-
bataat
- Jun 2, 2021 Groenten roosteren Jun 2, 2021
- Apr 10, 2021 Tian Apr 10, 2021
- Apr 3, 2021 Massaman groenten curry Apr 3, 2021
-
bier
- Dec 30, 2023 Oliebollen!!!! Dec 30, 2023
-
bietjes
- Feb 1, 2024 Torentje van biet | feta | mierikswortel | hazelnoot Feb 1, 2024
- Jun 2, 2021 Groenten roosteren Jun 2, 2021
- May 14, 2021 Pickle May 14, 2021
- Dec 19, 2020 Carpaccio van gerookte biet Dec 19, 2020
-
bindsla
- Apr 3, 2021 Gegrillde bindsla met doperwtjes, roquefort en asperges Apr 3, 2021
- Apr 3, 2021 Ceasar Salad - zonder toeters en bellen Apr 3, 2021
- Apr 3, 2021 Gebakken sla is geen gebakken lucht Apr 3, 2021
-
bleekselderij
- Jan 31, 2021 Minestrina tricolore - Marcella Hazan Jan 31, 2021
-
bloemen
- Oct 28, 2022 Mosselen - Guiness - hazelnoot - salie - room Oct 28, 2022
-
bloemkool
- Feb 1, 2024 Bloemkool roast | tarator | cranberries | knapperige kikkererwten Feb 1, 2024
- Jun 20, 2022 Piccalilly Jun 20, 2022
- Jun 19, 2021 Bloemkool ‘chickenwings’ Jun 19, 2021
- Jun 19, 2021 Bloemkoolsteak met kappertjes salsa Jun 19, 2021
- Jun 2, 2021 Groenten roosteren Jun 2, 2021
- May 14, 2021 Pickle May 14, 2021
- Apr 3, 2021 Massaman groenten curry Apr 3, 2021
-
bonen
- Oct 31, 2023 Snijboon - boterboon - druif - champignon - ajo blanco - kruidenolie Oct 31, 2023
-
borage
- May 6, 2022 Doperwten en borage soep, maar kan ook met tuinboontoppen May 6, 2022
-
bosui
- Jun 12, 2021 Salade Empuries Jun 12, 2021
- Apr 3, 2021 Gado gado Apr 3, 2021
-
bouillon
- Nov 12, 2023 Groenten jus - recyclen Nov 12, 2023
-
brandnetel
- Jul 20, 2022 Vignarola - bruschetta zevenblad pesto Jul 20, 2022
-
broccoli
- Apr 3, 2021 Gado gado Apr 3, 2021
- Apr 3, 2021 Massaman groenten curry Apr 3, 2021
-
burrata
- May 6, 2022 Caponata met burrata - een 18e eeuwse Siciliaanse recept May 6, 2022
-
caramel
- Mar 8, 2024 Brownie met chai caramel, dukkah en ijs Mar 8, 2024
-
champignons
- May 7, 2022 Champignon ketchup May 7, 2022
- Apr 10, 2021 Vol au vent Apr 10, 2021
- Apr 3, 2021 Gado gado Apr 3, 2021
- Feb 21, 2021 Okonomiyaki Feb 21, 2021
- Feb 21, 2021 Nut roast arrabiata Feb 21, 2021
-
chocolade
- Mar 8, 2024 Brownie met chai caramel, dukkah en ijs Mar 8, 2024
- Dec 19, 2023 Taartje in een glas - lemoncurd | chocolade ganache | crumble Dec 19, 2023
- Sep 12, 2023 Chocolade taart met rode peper Sep 12, 2023
- Sep 12, 2023 Mini patisserie Sep 12, 2023
-
citroen
- Dec 19, 2023 Taartje in een glas - lemoncurd | chocolade ganache | crumble Dec 19, 2023
- Sep 12, 2023 Mini patisserie Sep 12, 2023
-
courgette
- Jun 20, 2022 Piccalilly Jun 20, 2022
- Apr 28, 2021 Courgette - citroen cake Apr 28, 2021
- Apr 10, 2021 Tian Apr 10, 2021
-
dadel
- Jun 1, 2024 Flammkuchen roquefort, walnoot, peren en dadels Jun 1, 2024
-
doperwten
- Sep 10, 2023 Doperwten gazpacho Sep 10, 2023
- Jul 20, 2022 Vignarola - bruschetta zevenblad pesto Jul 20, 2022
- May 6, 2022 Doperwten en borage soep, maar kan ook met tuinboontoppen May 6, 2022
- May 7, 2021 Het geheim van de quiche May 7, 2021
- Apr 3, 2021 Gegrillde bindsla met doperwtjes, roquefort en asperges Apr 3, 2021
- Jan 31, 2021 Minestrina tricolore - Marcella Hazan Jan 31, 2021