‘Treat vegetables like they are your most expensive ingredient, get the very best out of them’
Mosselen - Guiness - hazelnoot - salie - room
Tempura van bloemen of kruiden. Heerlijk op van alles en nog wat
Alle recepten op een rijtje
-
100%plantbased
- 1 feb 2024 Siciliaanse sinaasappeltaart | hangop 1 feb 2024
-
Asperge
- 28 mei 2021 Variaties op een thema 28 mei 2021
- 7 mei 2021 Van top tot teen - no waste 7 mei 2021
-
Biet
- 31 mrt 2024 Tarte Tatin van gele biet met gefermenteerde mosterd 31 mrt 2024
- 1 aug 2022 Bietjes, bramen en brandnetel. De B zit in de maand 1 aug 2022
- 14 mei 2021 Borrelhapjes als voorgerecht 14 mei 2021
-
Bieten
- 19 dec 2023 Tarte Tatin gepofte gele biet | mosterdzaad | kruidensla 19 dec 2023
-
De groene afslag
- 16 dec 2023 Alsjeblieft - een groen kerst cadeau 16 dec 2023
-
Kerstmis
- 19 dec 2023 Taartje in een glas - lemoncurd | chocolade ganache | crumble 19 dec 2023
- 19 dec 2023 Tarte Tatin gepofte gele biet | mosterdzaad | kruidensla 19 dec 2023
- 19 dec 2023 Faux Gras 19 dec 2023
- 16 dec 2023 Alsjeblieft - een groen kerst cadeau 16 dec 2023
-
Linzen
- 19 dec 2023 Faux Gras 19 dec 2023
-
Mosterd
- 31 mrt 2024 Tarte Tatin van gele biet met gefermenteerde mosterd 31 mrt 2024
- 19 dec 2023 Tarte Tatin gepofte gele biet | mosterdzaad | kruidensla 19 dec 2023
-
Nazka
- 8 sep 2023 Aubergines à la Nazka 8 sep 2023
- 21 aug 2023 Aubergines à la Nazka 21 aug 2023
-
Patisserie
- 12 sep 2023 Mini patisserie 12 sep 2023
-
Recept
- 8 mrt 2025 Coronation quiche 8 mrt 2025
-
Robert van beckhoven
- 30 dec 2023 Oliebollen!!!! 30 dec 2023
-
Spinazie
- 28 mei 2021 Variaties op een thema 28 mei 2021
- 14 mei 2021 Borrelhapjes als voorgerecht 14 mei 2021
-
Tarte Tatin
- 31 mrt 2024 Tarte Tatin van gele biet met gefermenteerde mosterd 31 mrt 2024
- 19 dec 2023 Tarte Tatin gepofte gele biet | mosterdzaad | kruidensla 19 dec 2023
-
Tomaat
- 9 okt 2023 Chef versie - Steak tartare van watermeloen en tomaat 9 okt 2023
- 28 mei 2021 Variaties op een thema 28 mei 2021
-
Vegan
- 9 okt 2023 Chef versie - Steak tartare van watermeloen en tomaat 9 okt 2023
-
Vegetariersbond
- 31 jan 2024 Een Valentijnsmenu 31 jan 2024
-
Voorgerecht
- 19 dec 2023 Tarte Tatin gepofte gele biet | mosterdzaad | kruidensla 19 dec 2023
- 19 dec 2023 Faux Gras 19 dec 2023
-
Watermeloen
- 9 okt 2023 Chef versie - Steak tartare van watermeloen en tomaat 9 okt 2023
-
Wilde spinazie
- 5 jun 2021 Bittere groenten zoet geroosterd 5 jun 2021
-
Wortel
- 28 mei 2021 Variaties op een thema 28 mei 2021
-
Zaaien
- 8 sep 2022 Wie zaait zal oogsten 8 sep 2022
-
Zand
- 8 sep 2022 Wie zaait zal oogsten 8 sep 2022
-
aardappel
- 15 jul 2022 Vichysoisse - planeet vriendelijke prei soep 15 jul 2022
- 6 mei 2022 Doperwten en borage soep, maar kan ook met tuinboontoppen 6 mei 2022
- 3 apr 2021 Lente stamppot 3 apr 2021
- 3 apr 2021 Massaman groenten curry 3 apr 2021
- 31 jan 2021 Minestrina tricolore - Marcella Hazan 31 jan 2021
-
afsnijdsel
- 12 nov 2023 Groenten jus - recyclen 12 nov 2023
-
ajo blanco
- 19 dec 2023 Winter salade | ajo blanco | lauwwarme wintergroenten | eryngii ‘coquilles’ 19 dec 2023
-
amandel
- 31 okt 2023 Snijboon - boterboon - druif - champignon - ajo blanco - kruidenolie 31 okt 2023
-
ananas
- 30 dec 2023 Oliebollen!!!! 30 dec 2023
-
andijvie
- 12 jun 2021 Salade Empuries 12 jun 2021
- 5 jun 2021 Salade Lyonnais 5 jun 2021
- 5 jun 2021 Bittere groenten zoet geroosterd 5 jun 2021
-
apero
- 22 mrt 2024 Het gevulde eitje 22 mrt 2024
-
appel
- 3 dec 2023 Rode kool met appeltjes 2.0 3 dec 2023
-
artisjok
- 20 jul 2022 Vignarola - bruschetta zevenblad pesto 20 jul 2022
-
asperges
- 7 mei 2021 Het geheim van de quiche 7 mei 2021
- 28 apr 2021 Raviolo 28 apr 2021
- 3 apr 2021 Gegrillde bindsla met doperwtjes, roquefort en asperges 3 apr 2021
-
aubergine
- 21 aug 2023 Aubergines à la Nazka 21 aug 2023
- 6 mei 2022 Caponata met burrata - een 18e eeuwse Siciliaanse recept 6 mei 2022
- 10 apr 2021 Tian 10 apr 2021
-
augurk
- 14 mei 2021 Pickle 14 mei 2021
-
bataat
- 16 aug 2021 Tomaten, knakwortel en tarator 16 aug 2021
- 2 jun 2021 Groenten roosteren 2 jun 2021
- 10 apr 2021 Tian 10 apr 2021
- 3 apr 2021 Massaman groenten curry 3 apr 2021
-
bier
- 30 dec 2023 Oliebollen!!!! 30 dec 2023
-
biete
- 16 aug 2021 Tomaten, knakwortel en tarator 16 aug 2021
-
bietjes
- 1 feb 2024 Torentje van biet | feta | mierikswortel | hazelnoot 1 feb 2024
- 2 jun 2021 Groenten roosteren 2 jun 2021
- 14 mei 2021 Pickle 14 mei 2021
- 10 feb 2021 Tompouce van biet met ricotta, mierikswortel, hazelnoot en rucola 10 feb 2021
- 19 dec 2020 Carpaccio van gerookte biet 19 dec 2020
-
bindsla
- 28 mei 2021 Variaties op een thema 28 mei 2021
- 3 apr 2021 Gegrillde bindsla met doperwtjes, roquefort en asperges 3 apr 2021
- 3 apr 2021 Ceasar Salad - zonder toeters en bellen 3 apr 2021
- 3 apr 2021 Gebakken sla is geen gebakken lucht 3 apr 2021
-
bleekselderij
- 14 mei 2021 Borrelhapjes als voorgerecht 14 mei 2021
- 31 jan 2021 Minestrina tricolore - Marcella Hazan 31 jan 2021
-
bloemen
- 28 okt 2022 Mosselen - Guiness - hazelnoot - salie - room 28 okt 2022
-
bloemkool
- 1 feb 2024 Bloemkool roast | tarator | cranberries | knapperige kikkererwten 1 feb 2024
- 20 jun 2022 Piccalilly 20 jun 2022
- 16 aug 2021 Tomaten, knakwortel en tarator 16 aug 2021
- 19 jun 2021 Bloemkool ‘chickenwings’ 19 jun 2021
- 19 jun 2021 Bloemkoolsteak met kappertjes salsa 19 jun 2021
- 2 jun 2021 Groenten roosteren 2 jun 2021
- 14 mei 2021 Pickle 14 mei 2021
- 3 apr 2021 Massaman groenten curry 3 apr 2021
-
bonen
- 31 okt 2023 Snijboon - boterboon - druif - champignon - ajo blanco - kruidenolie 31 okt 2023
-
borage
- 6 mei 2022 Doperwten en borage soep, maar kan ook met tuinboontoppen 6 mei 2022
-
bosbiet
- 16 aug 2021 Tomaten, knakwortel en tarator 16 aug 2021
-
bosui
- 12 jun 2021 Salade Empuries 12 jun 2021
- 3 apr 2021 Gado gado 3 apr 2021
-
bouillon
- 12 nov 2023 Groenten jus - recyclen 12 nov 2023
-
brandnetel
- 1 aug 2022 Bietjes, bramen en brandnetel. De B zit in de maand 1 aug 2022
- 20 jul 2022 Vignarola - bruschetta zevenblad pesto 20 jul 2022
-
broccoli
- 3 apr 2021 Gado gado 3 apr 2021
- 3 apr 2021 Massaman groenten curry 3 apr 2021