Superleuke zomer tip. Steak tartare van tomaten en gebakken watermeloen. Dit is de ingewikkelde chemie versie. Als je all out wilt gaan.

Nu de oogst een beetje achter loopt door het koude weer komen we al een tijdje met dezelfde groenten thuis. Een mooie kans om wat verder te gaan dan de recepten die je al kende. Hier zijn verschillende recepten met koolrabi, spinazie, raapstelen en bindsla om te proberen.