Basiliek – Scandinavische stijl met lokale ingrediënten in Harderwijk
Basiliek in Harderwijk. Een omreis echt waard. Vakmanschap, ingetogenheid en fantastisch koken. (Beeld: Els Zwering, de Volkskrant)
El cigro d’or – een ode aan bruin eten
El Cigro d’Or. Vernoemd naar de kikkererwt. We aten een heerlijk bruin menu.