Verhalen uit de keuken
Columns, chefportretten en wat ik zelf in de keuken meemaak.
Maak kennis met de Spaanse Emile van der Staak: chef Xavier Pellicer
Maak kennis met de Spaanse Emile van der Staak
Japanse plant-forward chef Keiko Kuwakino werkt zes tot twaalf maanden vooruit
Dit is Keiko Kuwakino uit Japan. De beste plantbased chef (female) van 2023. Kijk ons nou…
Een exclusief kijkje achter de schermen bij eerste Green Chef's Hat finale
Een exclusief kijkje achter de schermen bij de finale van de Green Chefs Hat op Gastvrij Rotterdam. Deze eerste editie is gewonnen door…….
Word je van al dit leesvoer hongerig om samen te werken? Ik hoor graag van je.