Alle schrijfsels op een hoop
-
Boek "Lekker is dat"
Een lees- en doe boek om op een makkelijke manier lekker en duurzaam te koken. Smakelijk verteld, zonder opgeheven vingers.
-
Persoonlijke columns en essays
Aanstekelijke verhalen over gastronomische avonturen. Met essays over het keukenleven. En columns over al dat wat me bezighoudt.
-
Verhalen over duurzame chefs en ontwikkelingen
Portretten van opmerkelijke chefs en toffe adressen in binnen en buitenland.
-
Reis inspiratie
Af en toe deel ik tips en adresjes. Helemaal niet compleet, maar altijd uit het hart.
Hoe cheffen vrouwen het in de keuken?
Cheffen is de toepasselijke naam voor onze portretserie over vrouwelijke boegbeelden die de toon zetten in culinair Nederland. Na zes portretten is het tijd om de balans op te maken en gaan we op zoek naar de rode draad tussen de verhalen.
Weekend in de sterren keuken van Margo Reuten
Een droom kwam uit, drie dagen meedraaien in een sterrenrestaurant. Natuurlijk schreef ik mijn bevindingen op.
Sterrenchef Margo Reuten - kwart eeuw aan het roer
In Maasbracht kookt Margo Reuten nu al jaren de sterren van de hemel. Wat wil deze sterren chef nu nog verder bereiken?
Waar zijn onze lady chefs?
Op Internationale Vrouwendag vraagt Sheila zich hardop af hoeveel vrouwen er eigenlijk in onze fine dining-brigades werken.
Word je van al dit leesvoer hongerig om samen te werken? Ik hoor graag van je.