Alle schrijfsels op een hoop

  • Boek "Lekker is dat"

    Een lees- en doe boek om op een makkelijke manier lekker en duurzaam te koken. Smakelijk verteld, zonder opgeheven vingers.

    Ontdek mijn boek

  • Persoonlijke columns en essays

    Aanstekelijke verhalen over gastronomische avonturen. Met essays over het keukenleven. En columns over al dat wat me bezighoudt.

    Filter op essays en columns

  • Verhalen over duurzame chefs en ontwikkelingen

    Portretten van opmerkelijke chefs en toffe adressen in binnen en buitenland.

    Filter op chefs die het anders doen

  • Reis inspiratie

    Af en toe deel ik tips en adresjes. Helemaal niet compleet, maar altijd uit het hart.

    Ontdek de leukste tips en adressen
Een gastronomische pelgrimstocht in 11 culinaire hoogtepunten
Adressen, Belevenissen, Artikel sheila struyck Adressen, Belevenissen, Artikel sheila struyck

Een gastronomische pelgrimstocht in 11 culinaire hoogtepunten

Vakantie, lekker eten en drinken en de zon op je kop. Om het nuttige met het aangename te verenigen kun je op de fiets een culinaire pelgrimstocht doen. Op de Ruta Via de la Plata lopen niet alleen pelgrims naar Santiago de Compostela, maar bevindt zich ook veel gastronomisch erfgoed. Bijna 1000 kilometer in 12 dagen. Hard doorfietsend valt er veel te eten en te drinken zonder weegschaal gevolgen. Benieuwd naar de top elf én een relaas over deze fantastische route?

Meer lezen

Word je van al dit leesvoer hongerig om samen te werken? Ik hoor graag van je.