Terram - In buitenwijk van Girona schudt Adria Bou fantastische negen gangen plantbased uit zijn mouw.
Bij Terram in Girona smulde ik van de plantbased sauzen. Dat zie je niet vaak in een ‘gewoon’ restaurant. Maar Adra Bau schudde zo 9 gangen uit zijn mouw.
500 preparaten voor het wijnjaar 2024
Een bijzondere dag op een oud wijngoed ten zuiden van Barcelona. Ben je in de buurt? Ga dan zeker kijken.